Triptofan je aminokislina, pomembna za različne telesne funkcije, vključno s proizvodnjo serotonina, nevrotransmiterja, ki pomaga uravnavati razpoloženje, spanec in apetit. Je esencialna aminokislina, kar pomeni, da je telo ne more samo proizvesti, ampak jo mora pridobiti s hrano.
Pomanjkanje triptofana v krvi lahko nastane zaradi različnih dejavnikov, ki vplivajo na njegovo absorpcijo, presnovo ali uporabo v telesu. Ker je triptofan predhodnik serotonina (ki igra ključno vlogo pri uravnavanju razpoloženja, spanja in apetita), lahko pomanjkanje te aminokisline vpliva na:
- Motnje razpoloženja ter nagnjenost k depresiji in anksioznosti.
- Nespečnost in slabo kakovost spanja.
- Zmanjšan apetit ali/in nenadno povečanja apetita.
- Utrujenost in slabše energijsko stanje preko dneva.
- Kognitivne težave, kot so slaba koncentracija, težave z učenjem in intelektualnim delom.
Zakaj nam primanjkuje triptofana?
1. Neuravnotežena prehrana
- Nizek vnos triptofana v prehrani je lahko glavni razlog za pomanjkanje te aminokisline. Hrana, bogata s triptofanom, vključuje živila, kot so puran, piščanec, oreščki, semena, …
- Pomanjkanje drugih hranil saj za sintezo triptofana potrebujemo vitamine in minerale (B6, B3 in magnezij). Pomanjkanje teh hranil lahko ovira tudi pretvorbo triptofana v serotonin.
2. Motnje v absorpciji hranil
- Celiakija, Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis ali sindrom razdražljivega črevesja, lahko vplivajo na sposobnost telesa, da učinkovito absorbira hranila, vključno s triptofanom.
- Prehranske motnje – anoreksija in bulimija.
3. Povečana potreba po triptofanu
- V obdobjih kroničnega stresa, tesnobe ali depresije telo porabi več triptofana za proizvodnjo serotonina.
- Pri akutnih poškodbah, hudih okužbah ali vnetnih stanjih telo poveča potrebo po triptofanu za proizvodnjo serotonina, kar lahko vodi do zmanjšanja njegove ravni v krvi.
4. Hormonske spremembe
- Kortizol (stresni hormon) in insulin, vplivata na presnovo triptofana.
- Estrogen lahko prav tako vpliva na razpoložljivost triptofana. Visoke ravni estrogena ali pri jemanju hormonskih kontraceptivov, lahko zmanjšajo raven triptofana v krvi.
5. Bolezni in motnje presnove
- Pomanjkanje serotonina, ki izhaja iz pomanjkanja triptofana, je povezano z depresijo in anksioznostjo. Nekateri ljudje z depresijo imajo lahko zmanjšano sposobnost presnove triptofana v serotonin.
- Pri ljudeh z neurejenim sladkorno boleznijo (zlasti tipa 2) lahko motena presnova ogljikovih hidratov vpliva na ravni triptofana in serotonina v telesu.
6. Prekomerno uživanje drugih aminokislin
- Triptofan tekmuje z drugimi aminokislinami za prehod skozi krvno-možgansko pregrado. Če je v prehrani preveč drugih aminokislin, kot so tirozin (ki se nahaja v mlečnih izdelkih, mesu, jajcih) ali valin, se lahko zmanjša količina triptofana, ki doseže možgane, kjer se pretvori v serotonin.
- Ogljikovi hidrati pomagajo pri transportu triptofana v možgane, saj zvišajo raven inzulina, ki zmanjšuje raven drugih aminokislin v krvi. Zato lahko prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zmanjša količino triptofana, ki doseže možgane.
Poznamo 9 esencialnih aminokislin, poleg Triptofana še v nadaljevanju navedene:
- Histidin pomemben za rast in obnovo tkiv, proizvodnjo rdečih in belih krvnih celic ter delovanje imunskega sistema.
- Izolevcin vpleten v energijsko presnovo, proizvodnjo hemoglobina ter uravnavanje krvnega sladkorja in energije.
- Levcin ključnega pomena za sintezo beljakovin in rast mišic, podpira obnovo tkiv in uravnava krvni sladkor.
- Lizin pomaga pri absorpciji kalcija, nastajanju kolagena in elastina ter proizvodnji hormonov, encimov in protiteles.
- Metionin pomemben za presnovo in razstrupljanje, pomaga pri rasti tkiv in absorpciji cinka ter selena.
- Fenilalanin prekurzor za dopamin, noradrenalin in adrenalin, ki so ključni za razpoloženje, spomin in učenje.
- Treonin pomaga pri tvorbi kolagena in elastina, pomemben za delovanje imunskega sistema in presnovo maščob.
- Triptofan prekurzor za serotonin, pomemben za uravnavanje spanja, razpoloženja in apetita.
- Valin podpira mišično presnovo, regeneracijo tkiv in ohranjanje energije.
Simptomi pomanjkanja beljakovin
- Otekanje (edemi), predvsem v predelih gležnjev, stopal ali trebuha.
- Utrujenost in šibkost.
- Slabši imunski sistem, kar povečuje dovzetnost za okužbe.
- Kršitve rasti pri otrocih ali slaba rast las in nohtov.
- Motnje v delovanju organov, kot so jetra ali ledvice.